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少し前になりますが、焼いてみました。 金曜日の焼きあがりです。 抹茶&甘納豆のマフィンと、バナナスコーンです。 この日の予定は、昼にランチで午後に来客だったのですが、ランチの予定がキャンセルに。 時間ができたので、焼き菓子を作ってみました。 抹茶のマフィンは子供向けにしようかな?とやや抹茶が少なめです。 そしてバナナスコーン。こちらは初挑戦。 果肉のものを入れると、生地が軟らかくなりそうで、どうなるか不安でした。 案の定、いつもと違って、とーてーも型を抜ける硬さではなく・・少し冷蔵庫で固めた後に、ナイフなどで切り分け、スプーンで天板に落して焼きました。 焼いたら意外にいい形になってほっとしましたが、バナナが混ざっているけど、甘さがいまいち足りなかった味でした。もっとお砂糖を入れておいたら良かったな。 泡立てた生クリームがあったので、それをつけたり、他にジャムをつけたりしたらいい感じです。 あ!朝食とかそういうのにはいいかも(^^) また懲りずに試して、いい配分を見つけてみたいと思います。 写真はこちら。マフィンはきちんとカップ型になっているほうです。  さて・・もっと早く記事にしたかったのにできなかったわけは・・・。 土曜日は子供の音楽会でした。今回は午後からだったのでなんとなく一日ばたばたしてました。 暑かったし、写真は自分の子供だけでなくみんなを撮らないと!と気合も入っていたので、ほんと疲れました〜(^^; でも、演奏は見事にちゃんと音になっていて、ほっとして感激でした。ほんと成長したなー。 歌声もみんな大きな声で、揃っていてとても良かったんですよ〜(^^) その反動とここ数週間の疲れがどっときたのか・・・・ 日曜は朝から激しい頭痛。で、ほとんど起き上がれずに寝ていました(--) うーん。吐き気も伴って、久々にやばいかも・・と思った一日でした。 知らないうちに片頭痛が始まっていたのか、それとも肩こりと風邪か・・・。 数日お仕事も予定も何も入っていなくて、倒れ時♪と体が判断したのかしら?(^^; 一日寝て、なんとか今日はいまいちでも午前中は起きていられたので、明日は普通に戻っていられるかなぁ?なんて思っています。 ・・それにしても毎日、本当に暑いですよね。 まだうちの方の夜は、少し涼しいのだと思いますが、PC画面の横に表示している都内の気温に、いつもえーーっと思っています。この時間でも25°の都内って・・・(^^; ちなみに地元の気温は22°。天気はこちらは月で都内は曇りらしいです。 私が見ている時では、今まで一度ぐらいしか、こちらの気温が都内を上回っていたことはなかったです。 こっちは降らなくて、都内に夕立があった時だったかな??忘れてしまいましたが(^^; 明日も天気は悪いみたいなのに、温度と湿度は高いみたい? もしかしてこの間具合悪かったのは、熱中症だったりして??なんて思ってしまいます。 外出・・・これからの季節はあんまりしたくないかも〜(TT) |
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忙しい方が体調崩さないかも〜なんて言っていたら |
梅屋千年堂 2008/07/08 00:59 |
>梅ちゃん |
ありんこ 2008/07/08 12:43 |
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